大家在食堂就餐時(shí)會(huì)不會(huì)留戀讓我們感覺(jué)到就餐愉快、餐桌擺放間距合理的理想食堂?那么小編將為大家解密如何合理設(shè)置食堂餐桌間距，會(huì)讓食客感受到賓至如歸的感覺(jué)。

不合理擺放食堂餐桌間距造成的問(wèn)題

擺放擁擠的餐桌會(huì)導(dǎo)致人們行走不便。食堂用餐時(shí)間一般比較集中，人流高峰時(shí)可能導(dǎo)致通道堵塞，人潮擁擠。人們碰傷，撞傷，甚至導(dǎo)致踩傷。堵塞的過(guò)道，堵塞的人流，降低了人們的就餐效率與就餐心情，也容易引發(fā)食客之間的沖突。造成打飯空間狹小，排隊(duì)沒(méi)地方站。桌子與墻壁距離太小，吃飯時(shí)，胳膊肘容易碰到墻壁與旁邊的人。

擺放松散的餐桌，將造成食堂空間的浪費(fèi)，造成食堂經(jīng)營(yíng)成本的增加。

如何設(shè)置合理的食堂就餐間距

如何使得食堂餐桌與椅子之間距離的設(shè)定符合人機(jī)工程學(xué)原理？保證兩人面對(duì)面坐著吃飯時(shí)不會(huì)碰到對(duì)方的腿？如何做到既綜合平衡地使用人的肌能又保護(hù)人體健康，滿(mǎn)足用戶(hù)的使用需求？根據(jù)人體坐姿尺寸，椅子和桌子之間的尺寸應(yīng)該在580-730毫米之間。

如何更符合改善人們的就餐環(huán)境，促進(jìn)人們生活環(huán)境的改善，創(chuàng)造更美好的生活？我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地調(diào)查等方式了解現(xiàn)代食堂餐桌椅使用情況與使用標(biāo)準(zhǔn)。做出如下合理規(guī)劃。因此食堂桌子與桌子之間的距離應(yīng)該保證大于760毫米。

如何滿(mǎn)足現(xiàn)代食堂餐桌椅使用者使用行為和使用心理？如何做到食堂承包者的效益與食堂合理的空間布局相協(xié)調(diào)？如何協(xié)調(diào)男生與女生身高體型不一致卻使用相同餐桌的要求？要使得座椅面后緣擴(kuò)為36厘米來(lái)符合人機(jī)尺寸。座椅面降低為39厘米來(lái)符合更多人的需求。

如何增加桌椅的功能來(lái)滿(mǎn)足食客最大化的要求？如何降低成本來(lái)實(shí)現(xiàn)利益的最大化？食堂的老板可以在原桌面底部加一層花銷(xiāo)很小的塑料隔板，使得與桌面相隔20厘米為最佳距離。

誰(shuí)將成為改進(jìn)餐桌間距意見(jiàn)的主導(dǎo)

食堂桌椅布置的部分地方確實(shí)需要改進(jìn)，這將會(huì)使食堂布置更加人性化。在改進(jìn)餐桌間距的問(wèn)題上，除了餐桌間距的設(shè)計(jì)者。食客也將成為建議的主導(dǎo)者。我們可以向食堂經(jīng)營(yíng)者推出適合餐廳餐桌椅組合方案以及餐桌間的間距。